www.zolotayastrofa.ru

Нельзя сказать, что так любимые россиянами лисички, подосиновики или моховички совсем не обладают целебными свойствами. Наоборот, замечено, что в тех местностях, где люди испокон веков употребляют в пищу много грибов, особенно белых, онкологические заболевания встречаются значительно реже. Однако у японских или китайских грибов перед российскими собратьями есть одно важное преимущество. Их лечебные свойства более изучены.

Так, например, самый известный из заморских грибов шиитаке применяется в медицине более 3 тысяч лет. Не случайно на Востоке его называют эликсиром жизни, или грибным женьшенем.

Целебные свойства шиитаке действительно уникальны. Этот гриб содержит 18 аминокислот, богат витаминами группы В, в особенности тиамином, рибофлавином, ниацином. В 1969 году химикам Национального токийского исследовательского центра удалось выделить из шиитаке полисахарид лентинан. Это вещество, близкое по своему составу к белку, эффективно укрепляет иммунитет человека и оказывает благоприятное действие при гепатите В, ВИЧ-инфекции и других болезнях, развитие которых зависит от активности иммунной системы. Кроме того, шиитаке содержит аминокислоту эритоденин, способную связывать и выводить из организма холестерин. Но самое главное в этом грибе то, что он помогает при онкологических заболеваниях. В частности, защищает пациентов от сильных побочных эффектов химиотерапии.

Другой чудо-гриб - рейши известен меньше и совершенно напрасно. Ведь рейши (в некоторых справочниках можно встретить другое название — линьчжи) не менее полезны, чем шиитаке. В Китае, например, их называют грибами бессмертия.

В учебнике восточной медицины, датируемом I веком до н. э. и включающем 365 видов лекарственных растений и грибов, рейши занимают почетное первое место. Их применяют для лечения и профилактики многих болезней, но особенно они помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях. Например, данные исследований Всесоюзного кардиологического центра свидетельствуют, что уже через 4-5 часов после приема препаратов рейши значительно снижается уровень холестерина в крови.

Еще один гриб - мейтаке по своим целебным свойствам несколько уступает шиитаке и рейши, хотя в природе встречается значительно чаще. Он растет в Канаде, Японии, Китае и у нас на Дальнем Востоке. Мейтаке называют «грибом японских гейш». Они использовали его, чтобы сбросить лишний вес. Научно доказано, что мейтаке активизирует работу печени и ускоряет процессы пищеварения. Но это далеко не все! Для женщин мейтаке просто незаменим. Во-первых, он помогает значительно снизить неприятные ощущения, сопровождающие климакс. Во-вторых, снимает менструальный синдром.

С чего надо начать лечение грибами?

Обязательно проконсультируйтесь с врачом! Только специалист, основываясь на медицинских показаниях пациента, может назначить правильное лечение. Курс лечения составляет, как правило, не менее 20 дней. Для лучшей усвояемости грибные препараты врачи советуют принимать вместе с витамином С (не менее 0,5 г в сутки). Желательно все это время придерживаться растительно-молочной диеты.

У японских грибов есть противопоказания. Шиитаке, рейши и мейтаке, например, не рекомендуется принимать при хронической почечной недостаточности, беременности и во время кормления грудью. К тому же шиитаке плохо сочетаются с аспирином и настойкой аконита.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Наши пользователи

Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя admin
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Anne

Интересное

Помимо радикальных веганов, вегетарианство включает следующие направления: Спраутарианство. Приверженцы этого направления строят свой рацион на пророщенном зерне. Считается, что в момент перехода из зародышевого состояния в активное семена представляют особую питательную ценность. Какое изощренное коварство: только зернышко почувствовало шанс стать ростком, ожило, наивно потянулось к солнцу - и его немедленно употреб...